Эту небольшую жемчужину в латвийском ресторанном ландшафте представил Александр Слобин в начале 2018 года. Он выбрал престижный район Риги, который с любовью называют Тихим центром, как место для живого и гостеприимного ресторана в стиле изакая. Атмосфера уютная и тёплая, а обслуживание всегда дружелюбное и внимательное. В интерьере доминируют тёплые оттенки и мягкие текстурированные поверхности, создающие расслабляющее и комфортное настроение. В нашей изакая мы придерживаемся живой, естественной эстетики — с посудой ручной работы из чёрной глины и приятно приглушённым освещением, которое формирует особую атмосферу. Мы используем только ингредиенты высшего качества, которые напрямую поставляются с известных рыбных рынков по всему миру — благодаря нашей лицензии на закупку лучшей доступной рыбы и морепродуктов.
Это место вдохновило нас на видение — не останавливаться на одном ресторане, а создавать уникальный портфель бутиковых заведений по всему миру, каждое из которых будет основано на творчестве, мастерстве и культуре.